O Institute of Culinary Education (ICE) é considerado uma das melhores escolas de culinária dos Estados Unidos, com campi em Nova York e Los Angeles. Os cursos de graduação têm duração de 6 meses a 1 ano e oferecem acesso a cozinhas totalmente equipadas e a uma biblioteca de excelência, proporcionando aos alunos uma experiência completa em gastronomia profissional.
Link: ice.edu Telefone: (212) 847-0700 Endereço: 225 Liberty Street -Third Floor, New York, NY Metrô: Cortland Street